1、食材:甜豆(已清洗)、香菇(已泡發清洗)、蘑菇(已洗淨)
2、將蘑菇和香菇放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的甜豆和切好的香菇翻炒一下。
4、接著,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至甜豆斷生。
6、然後,合入切好的蘑菇翻炒翻炒。
7、最後,加適量的鹽。
8、調味炒勻,即可。
9、出鍋裝盤。