“去過宜家的人肯定試過宜家招牌美食--傳統瑞典肉丸,嫩滑的肉丸加上香醇的特製肉汁,無法抗拒的美味讓你不停地吃掉一個又一個。今天juju給大家分享在家裡做瑞典肉丸的做法,食材簡單,做法更簡單,千萬不要錯過哦~!”
1、把麵包切碎放入牛奶裡泡15分鐘以後用手捏碎
2、雞蛋打入碗裡
3、加入牛肉
4、把跑牛奶的麵包同牛奶一起倒進去,再放入切碎的洋蔥,攪拌均勻
5、用手做出球型
6、鍋裡放2勺橄欖油和一勺黃油
7、把肉丸子放進去開始炒,炒完一面小心翻過來繼續炒,炒完下鍋
8、在原來的鍋裡放入20g麵粉和10g黃油,攪拌均勻後倒入牛肉湯,煮一會兒會變成濃稠帶棕色的肉汁,把肉汁澆到肉丸上食用即可。