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白露節氣適合吃什麼?

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.46W

每個節氣都有屬於該節氣的飲食習慣,該做什麼,要注意什麼,該吃什麼等等。那麼,我國二十四個傳統節氣中的白露節氣,白露節氣適合吃什麼?現在我們就來一起看看。

白露節氣適合吃什麼?

白露節氣適合吃什麼

1.白露時節吃地瓜,白露吃地瓜其實對身體是有很大的好處的,而且大家習慣在白露時節地瓜。白露後,應適當調整日常飲食,在飲食方面,我們應該有多種食物,主要是穀物,並新增一些地瓜等食物,地瓜的膳食纖維可以刺激腸道,增強腸道蠕動,利於通便。

2.白露時節可以吃釀造白鷺米酒,在江蘇和浙江的舊南京,有一種釀造白鷺米酒的習俗。在過去,江蘇和浙江的農村居民每年都會將白露帶到城市。白露酒是用糯米,高粱和其他穀物釀造的,味道略甜,因此被稱為“白鷺米酒”。湖南白露有喝米酒的習俗,每年在白露節上,每個家庭都會用白露米酒來招待客人,它又甜又溫暖,最適合秋天,米酒可促進胃液分泌,增進食慾並幫助消化,它還可以促進血液迴圈,對人體的健康有很好的作用。

白露節氣適合吃什麼? 第2張

3.白露節氣吃龍眼,福州有句俗話,白露必須吃龍眼,民間的意思是,在白露節吃龍眼具有滋補身體的神奇作用。龍眼有益於益氣健脾,養血安神,保溼美化。白露之前的龍眼大小不一,味道甜美,所以除了白露,在其他時候就吃不了更好的龍眼了。

4.白露節氣喝白露茶,白露茶不像未沖泡的春季茶那樣鮮嫩,也不像夏天的茶那樣乾澀苦澀,而是具有獨特的甜美和清爽的香味,在老茶愛好者中尤其受歡迎。

白露節氣適合吃什麼? 第3張

在白露時節,除了吃以上的食物,還應該吃蘋果,蘋果很美味,不僅可以食用,還可以切成薄片放在臉上,它對面板有益,富含果膠,纖維素,維生素C等,具有很好的降脂作用,日食一個蘋果,面板不僅可以保溼,而且非常有彈性,蘋果還可以健脾胃,補氣,促進食物的消化吸收,大家要多吃。

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