“長老的白菜結出的苔和花趁嫩的時候掐下來爆炒,味道鮮美,綠色營養。”
1、白菜薹摘洗乾淨後瀝乾淨水
2、小蔥洗淨切段
3、炒鍋放油燒熱
4、下入蔥段爆香
5、倒入白菜薹
6、快速翻炒均勻
7、撒入鹽和雞精調味即可
8、裝盤
9、綠色無汙染
10、口感也很棒