清炒芽菜怎麼做|清炒芽菜的做法

“這個菜，我這叫芽菜，也叫青菜頭，這兩年冒的比較多的一個蔬菜品種，和肉一起炒也很好吃”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒芽菜的做法步驟

• 1、原料圖：芽菜2小顆，紅椒2個

• 2、分別切片

• 3、鍋裡倒油，倒入紅辣椒先煸一下，出點辣素

• 4、再下入芽菜，大火翻炒，調入適量鹽，1勺蠔油，翻炒均勻

• 5、成品圖