胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁怎麼做|胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁的做法步驟

• 1、將黃瓜洗淨，切片。

• 2、胡蘿蔔洗淨，切片。

• 3、蝦仁裹上蛋清澱粉糊。

• 4、鍋裡放油，放入蝦仁煸炒變色盛出備用。

• 5、放入蔥、姜、蒜煸炒。

• 6、放入胡蘿蔔翻炒。

• 7、新增少許水煮片刻。

• 8、放入黃瓜翻炒。

• 9、新增鹽和調味醬油。

• 10、放入蝦仁翻炒，出鍋前放入味精調味即可。

• 11、盛入盤中，即可享用。