“這道菜適合小孩和老人吃,尤其,是便祕的人,3個月以上嬰幼兒可以喝煮出來的蘿蔔水。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘸醬蘿蔔的做法步驟
1、材料準備好,最好選圓蘿蔔。煮出來更好吃。
2、將蘿蔔洗乾淨,切成片。
3、鍋裡放適量的水,放入切好的蘿蔔。蓋上鍋蓋,開大火煮8到十分鐘。
4、將適量的鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、花椒粉、辣椒粉一同放入碗裡,用筷子攪拌均勻。
5、將煮好的蘿蔔連同水一起倒入湯盆裡。
6、將煮好的蘿蔔蘸著調料吃。香甜可口的蘿蔔蘸醬就好了。