西紅柿煮夜開花怎麼做|西紅柿煮夜開花的做法

“本來想做西紅柿炒雞蛋來著，不過，臨到做菜的時候改變了主意，把雞蛋換成了夜開花。於是就變成了一道全素的家常素菜。。。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿煮夜開花的做法步驟

• 1、食材：西紅柿（已清洗）、夜開花（已去皮清洗）

• 2、將清洗好的西紅柿和夜開花放在案板上切成塊。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。

• 4、接著，加適量的清水。

• 5、煮開，煮至夜開花熟軟。

• 6、然後，合入切好的西紅柿翻炒一下煮開，煮上2分鐘。

• 7、最後，加適量的番茄沙司。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻，即可。