西紅柿雞蛋黃瓜怎麼做|西紅柿雞蛋黃瓜的做法

“超級下飯的素菜~~~姥姥做給我們吃的我就學會啦~~~”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨，切絲

• 2、切好後裝盆備用

• 3、西紅柿一個，切成小塊。如果西紅柿小的話，可以用兩個~

• 4、3個雞蛋

• 5、加入少許鹽，打散備用

• 6、鍋燒熱，將水烤乾

• 7、加入適量花生油，燒熱

• 8、加入蔥花

• 9、加入雞蛋翻炒並打散，至不再有明顯蛋液後加入西紅柿翻炒至出水

• 10、加入黃瓜，加入少許鹽，翻炒均勻即可

• 11、出鍋啦配一碗香噴噴的大米飯來點老乾媽老香了~~~