海瓜子怎麼做|海瓜子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海瓜子的做法步驟

• 1、海瓜子洗淨。

• 2、大蒜拍碎。

• 3、鍋內熱油，加大蒜炒香。

• 4、倒入海瓜子炒熟，調入鹽、雞精即可。（海瓜子會生很多水，不用加水炒）

• 5、不放姜也不會有很大的腥味，放姜味道就不一樣了，我不喜歡，所以只放蒜哈。吃海瓜子的時候，蘸一下煮的時候生出來的汁，味道更好。那個湯汁，真的很好喝！