椰香烤肉怎麼做|椰香烤肉的做法

“這是一款很家常的西式菜品，稍作改動，在原料里加入了椰蓉，有股濃濃的椰香，也減少了幾分油膩。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香烤肉的做法步驟

• 1、烤肉的配料：椰茸，洋蔥，香芹，熟鵪鶉蛋。

• 2、洋蔥、香芹、姜切碎放入絞肉中，加入2個雞蛋和適量的鹽攪拌上勁。

• 3、然後加入番茄醬和椰蓉拌勻。

• 4、把肉餡在烤盤裡捏成長條。

• 5、在中間放入一排去殼的熟鵪鶉蛋。

• 6、再用肉餡蓋住。

• 7、表面刷一下蛋液，入烤箱200℃烤35分鐘左右。

• 8、表皮發黃拿出。

• 9、烤好切片，搭配鹽水燙熟的菜心裝盤。

• 10、可以再擠點番茄沙司，撒少許椰蓉，椰香更濃。