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苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.64W
苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做

春天裡,那個百花香,浪哩個浪哩個浪哩個浪......
春天到了,油菜花開了,這是個萬物復甦的季節,這是個養生的季節。最近總是痘痘不斷的,冒呀冒的,想到了吃點苦瓜,嘿嘿,配上木耳,很排毒的哦。

食材明細

主料
  • 苦瓜 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 肉末 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 枸杞 (適量)
  • (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

苦中作樂的做法步驟

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第2張

    1、苦瓜去籽切段,用淡鹽水泡泡就米有那麼苦啦。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第3張

    2、先炒肉末,量不用很多。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第4張

    3、加入切碎的木耳翻炒。

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    4、加少許鹽翻炒。

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    5、起鍋前放點蔥花翻炒。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第7張

    6、準備個小勺,把炒好的木耳塞到苦瓜裡。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第8張

    7、儘量多塞點,最後用勺子壓一下。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第9張

    8、按次方法,繼續將其他的苦瓜也塞好。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第10張

    9、大功告成,有點小累,嘿嘿。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第11張

    10、準備個雞蛋

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第12張

    11、加點水澱粉、鹽、水打散。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第13張

    12、將調好的蛋液用小勺淋入苦瓜裡,為的是蒸熟後,裡面的料不會散開。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第14張

    13、耐心的給其他苦瓜也“沐浴”下。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第15張

    14、點睛之筆來了,在每個苦瓜上放一粒枸杞,不僅美觀而且養生。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第16張

    15、準備程式結束,上鍋蒸10分鐘左右。

  • 苦中作樂的做法 【老桃七廚房】春季養生排毒-苦中作樂 苦中作樂怎麼做 第17張

    16、蒸完後的苦中作樂水水的,可以放入微波爐中,高火兩分鐘,看看,好養生的喲,快吃咯。

小竅門

苦瓜的作用
1.營養豐富2.很高的藥用價值3.預防糖尿病.4調節免疫5.抑制艾滋病感染6.護膚美容7.藥食兼用的功能食品
黑木耳具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養顏等功效。
含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質

蔥根能治便血、消痔。現代醫學還發現蔥有著較強的殺菌作用,功同大蒜,對預防腸道、呼吸道傳染病有療效。蔥的辛香味,能促進人的消化液分泌,從而提高食慾促進消化;蔥頭所含的前列腺素A能舒張小血管而減少血迴圈之阻力,有助於防治高血壓,對腦力勞動者尤為適宜。