冷盤滷魷魚的做法 魷魚三吃---冷盤滷魷魚（一） 冷盤滷魷魚怎麼做

““滷一條魷魚做菜，溫一壺月光下酒”，這種句子絕對是給浪漫主義、食尚愛家的男人寫的。我沒有那麼浪漫但也要滷一條魷魚，斟一杯小酒，藉著新年的好景氣，思緒過去的一年，規劃一下新的一年，呵，上菜吧！！！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冷盤滷魷魚的做法步驟

• 1、魷魚洗淨備用。

• 2、把配料備好裝到調料包裡。

• 3、鍋里加水加入老抽、料酒、冰糖、薑片燒開後加入調料包。

• 4、放入魷魚滷半小時取出放涼後再入滷汁滷製二十分鐘即可。