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賽吉野肥牛飯的做法 自制賽吉野肥牛飯 賽吉野肥牛飯怎麼做
欄目:
熱菜
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“
簡單好吃!
”
食材明細
主料
肥牛片
(10元量)
洋蔥
(半顆)
米飯
(1碗)
輔料
西蘭花
(N朵)
胡蘿蔔
(N片)
配料
老抽
(半勺)
生抽
(3勺)
蠔油
(1勺)
料酒
(2勺)
白酒
(半勺)
黑胡椒碎
(少許)
鹽
(少許)
清水
(1/3碗)
水澱粉
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
賽吉野肥牛飯的做法步驟
1、西蘭花、胡蘿蔔片下水焯熟水中放少許鹽入底味,過涼瀝水備用
2、洋蔥切絲備用
3、將調味料放入碗中(除水澱粉)加清水備用
4、鍋熱後加入底油倒入洋蔥炒至8成熟後倒入肥牛片炒至斷生倒入料汁燜幾秒勾芡即可
5、米飯、
蔬菜
裝盤淋上洋蔥肥牛汁就可以吃啦!
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