吉野家小肥牛怎麼做|吉野家小肥牛的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

吉野家小肥牛的做法步驟

• 1、西蘭花掰小塊，用熱水焯一下，再用涼水過一下，炒鍋燒熱放油，倒入西蘭花，鹽，醬油翻炒幾下出鍋。

• 2、肥牛用熱水煮一下。

• 3、炒鍋燒熱放油，放蔥末炒香，最好放圓蔥，家裡沒有就用蔥花代替了，放入少許清水，放鹽，醬油和糖。

• 4、炒鍋燒熱放油，放入蔥花炒香，放少許水，放鹽，醬油，糖，燒開放入肥牛。

• 5、肥牛稍煮一下入味即可出鍋。