“真的賽jiye家的肥牛飯啊!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
肥牛飯的做法步驟
1、原料備齊;
2、菜切好;
3、汁兌好,生抽、老抽、味淋、澱粉、水;
4、肥牛片下開水鍋,變色撈出;
5、撈出瀝乾;
6、熱鍋涼油,放入蔥頭炒香;
7、放入茴香頭炒下,再放肥牛片炒;
8、加汁,炒制;
9、煲好的米飯;
10、蓋澆到米飯上,上桌享用。
11、肥牛飯的關鍵調料:味淋,網上都有賣哦。
小竅門
肥牛飯的關鍵在於味淋,這個真的是完賽jiye家肥牛飯,我喜歡茴香頭,所以加了,親們可以根據自己喜好隨意搭配蔬菜哦。