![糖醋土豆洋蔥絲怎麼做好吃又簡單]( "糖醋土豆洋蔥絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
300 洋蔥 ：
150 輔料
米醋 ：
30毫升白糖 ：
20毫升 具體步驟
1. 土豆去皮切絲，泡在清水中5分鐘，去除土豆中的澱粉，這樣炒出來的土豆才會脆脆的。洋蔥去皮切絲。
2. 鍋中倒入適量的油，等油溫7分熱時下土豆絲和洋蔥絲用大火一起炒3分鐘。
3. 加入醋。
4. 加入白糖和少許雞精調味後馬上關火。
5. 一盤酸酸甜甜的土豆洋蔥絲可開胃啦。
烹飪技巧
這道土豆洋蔥絲時間不能炒太久，而它的特點是土豆和洋蔥都要帶點脆的，這樣才能有清爽的口感。
千里飄香谷
