培根圓白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 圓白菜洗淨，用手撕成小塊備用。

2. 培根改刀切小段。

3. 熱鍋上油，油熱後下培根片煸炒至出香味。

4. 加入蒜片煸香。

5. 倒入瀝乾水分的圓白菜，翻炒。

6. 調入鹽，少許白糖，沿鍋邊淋上香醋，翻勻後起鍋即可。

烹飪技巧

1.培根儘量選略帶有些肥肉的，炒出來的圓白菜會更香。2.起鍋前淋少許醋，口感會更脆。