“愛遊戲，愛美食，《古劍奇譚》菜譜之二——詩禮銀杏”
1、白果適量。
2、將白果去殼，然後用開水泡，燙兩分鐘，然後撕去紅衣。再加水煮二十分鐘，燜十分鐘。
3、火腿腸切片。
4、鍋中一碗油燒熱，加腸片炸。
5、炸出香味，邊緣略焦，稍微有點打卷即可撈出。
6、鍋中油全部倒出，重新加一勺豬油，微火。
7、豬油全部化開後，加入兩勺白糖，炒色。
8、開小火，慢慢的炒制，直到全部成為焦紅色。
9、煮好的銀杏用紙吸去表面的水，然後倒入鍋中炒勻。
10、加一碗水，能夠將銀杏全部沒住就可以，調入一點點鹽，然後蓋上蓋子，中火煮至圖中那樣水分比較少了，開蓋。鍋鏟不停的翻炒，以防糊鍋，直至水分收幹。
11、火腿腸提前擺圈，將銀杏倒入中間空白位，然後燒一點點油淋在上面即可。
12、成品圖一
13、成品圖二
14、對比圖一
15、對比圖二
1、白果生吃有毒，成人日食用量不得超過十五顆，需要徹底煮熟才能去除毒性。
2、其實香腸是無所謂的，我是為了還原圖示找了個大概的東西充數。
千里飄香谷
