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麻辣燙的利潤怎樣

欄目: 開店攻略 / 釋出於: / 人氣:1.24W

目前市面上,麻辣燙是一種備受消費者喜愛的小吃,麻辣燙的菜品種類豐富口味麻辣爽口受到眾多消費者青睞,市面上的麻辣燙品牌很多,大街小巷上總能看到麻辣燙的身影。對於消費者來說麻辣燙是一種美味的小吃,但是對於投資者來說,麻辣燙便是實現致富夢的道路,相信選擇創業的人絕不僅僅是為了實現夢想,更多是為了盈利,那麼麻辣燙加盟的利潤怎麼樣呢會不會賺錢呢?隨著小編的腳步來看一下吧。

麻辣燙的利潤怎樣

一、麻辣燙的利潤怎樣

由於麻辣燙的市場前景好,所以基本上不需要擔心店鋪的人流量。一般的麻辣燙店,素菜都設定為一串1.5-2塊錢,葷菜都為3-4元一串。想想一串冬瓜四片,一紮青菜五六根,成本只有0.5元,再看看一串香腸4小段,成本只有1元左右。用售價除去所有成本,麻辣燙的純利潤率為80%-100%,所以,你說開麻辣燙店嗎?

二、開麻辣燙店經營方法

1、味道比別人好

口味上,麻辣燙口感單一,沒有太多特色,新開的麻辣燙店要戰勝老店並不是一件容易的事,味道好首先底料就要好,再就是食材要新鮮,別人不敢採購的高價菜品,你的店裡都要有,比如金針菇、西蘭花、海鮮菇等,都是七八元一斤,這些菜品在店裡的零售價才十來塊錢,無疑大大增加了開店成本。

2、裝修比別人好

現在裝修材料都大幅上漲,精緻的裝修少這七八萬,多則十幾萬,對投資者而言難道不是增加前期資金投入嗎?麻辣燙作為中專案,是否值得在前期過多投入,想必投資者更是加清楚的。

3、位置比別人好

好的地段租金昂貴且競爭激勵,門面還不容易找,一般在人流量大的地方,租個40平方的店動不動就要十幾萬的房租,加上十幾萬的裝讓費,誰又願意拿出這麼多錢去冒風險呢?

4、服務態度比別人好

如果口味、裝修和位置都不能取勝,那隻剩下服務態度和老闆的為人處事,在挑剔的顧客面前,要做到川渝故事麻辣燙式的變態服務,恐怕沒幾個人能做到!如此一來,在原有麻辣燙市場已經飽和甚至過多的情況下,為何投資者還想要扎進這趟渾水呢?

麻辣燙的利潤怎樣?麻辣燙是一種色香味俱全的小吃,市場佔有率很高廣受消費者追捧,市場廣闊發展空間大經營成本小回本速度快,是一個值得信賴的行業。從整體麻辣燙市場看來利潤還是很樂觀的,但是具體利潤情況要依實際情況來看,影響利潤的因素有很多,麻辣燙品牌知名度口味是否美味且獨具特色,店面裝修是不是更能吸引消費者的眼球給消費者提供舒適輕鬆的就餐環境,店面服務態度是不是給消費者很好的消費體驗等等因素,總的說來麻辣燙市場的利潤空間還是蠻大的。