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毛尖的泡法你學會了嗎

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.14W

中國是茶葉的故鄉,因此在中國的茶的品種非常的多,對於一些愛喝茶的小夥伴來說,對於茶葉的品種並不陌生。今天小編要跟大家介紹的是毛尖,這款來自於河南信陽的毛尖也是中國十大名茶之一,深受很多茶友的喜愛。那你知道毛尖應該怎麼泡嗎?今天小編就跟大家分享一下毛尖的泡法。

毛尖的泡法你學會了嗎

毛尖的泡法你學會了嗎

一、燙杯

燙杯主要是開水淋在杯子上面,讓原本涼涼的杯子變熱。一方面是為了讓杯子起到消毒的作用,另一方面也是希望杯子能夠有熱度,這樣就不會因為杯子過涼而破壞茶水的口感。由於毛尖特別的好看,所以我們建議選用的是玻璃杯,在裡面倒滿開水,然後將玻璃杯擺放好,水壺裡的水淋過玻璃杯之後,用專門的鑷子把玻璃杯裡面的水倒掉就算完成第一步了。

二、放置茶葉

一般茶具裡面都有好幾個小杯子,我們可以將這些小杯子都並排放好,然後準備好茶葉,用專門的湯匙將茶葉分別的放在小杯子裡面。注意量不要太多,當然如果喜歡喜歡口味重一點的話,也可以稍微多放一些,將茶葉放好之後,然後就要開始倒水了。

三、洗茶

洗茶主要是清除茶葉表面的殘渣。我們需要將水壺拎得比較高,然後從上到下的開始倒,讓茶葉在水裡面翻滾。翻滾之後將第一開茶倒掉,然後接著倒第二開水。倒好之後我們可以稍微放置一下,讓茶葉與水能夠完全融合在一起,讓水能夠泡出茶葉的芳香,然後開始品茶。

四、品茶

喝茶的方式也非常重要,我們可以用三個指頭輕輕捏擠住茶柄,然後先放到鼻翼下面聞一下,感受一下茶的香氣,接下來可以用眼睛觀察一下茶的湯色。毛尖它衝出來的湯色是非常清亮的,而且毛尖的茶葉非常的好看,泡在水裡面一根一根的特別的養眼。最後我們用嘴輕輕的抿上一小口,然後含在嘴裡,感受一下它的味道,再把它嚥下去,接著再把杯裡剩餘的茶全部喝掉,這就是完整的一套毛尖的泡茶飲茶的方法。

以上就是關於毛尖的泡茶的方法介紹,不光泡茶,我們在喝茶的時候也要注意一些小細節,不要發出聲音,這樣才是對於茶的尊重,也是能夠體會到茶藝給我們帶來的修身養性的氛圍。所以小夥伴如果你平時也喜歡喝茶的話,不如多鑽研一下關於茶藝方面的小知識,讓我們在泡茶品茶中感受博大精深的茶文化吧。

Tags:泡法 毛尖