一分鐘學會毛尖茶喝法|毛尖怎麼喝

毛尖怎麼喝？當然最好就是泡茶喝。用毛尖沖泡出來的茶是碧綠色的，茶葉均整舒張，茶湯不含雜質。毛尖的獨具特色，色香味俱全，味道清新鮮美回甘。這麼好的毛尖茶，你們知道怎麼喝嗎？下面就讓小編帶你一起學習學習令人回味無窮的毛尖茶喝法。

毛尖怎麼喝，來看看吧。

一、燙壺

在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。用壺裡的熱水採用迴旋斟水法浸潤茶杯，提高茶杯的溫度。

二、置茶一種值得選擇的生活享受，感興趣的朋友們可以去買套簡單的茶具體驗一下，相信很快就能品嚐到美味的毛尖茶了。

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。 信陽毛尖的外形條索緊細、圓、光、直，白毫顯露，有峰苗，色澤隱綠，油潤光滑。

三、溫杯

燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。

四、高衝

沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱"高衝"。水注到杯身的十分之七滿，注水時注意水的溫度要達到90℃(這樣才能在投茶時使水溫在85℃)。 水用山泉水為最佳(目前市面的桶裝礦泉水也可)，其次為江河水或溪水，再者是純淨水，最忌自來水，會糟蹋好茶的!

五、低泡

泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。

六、分茶

茶盅內之茶湯再行分入杯內，杯內之茶湯以七分滿為度。等待茶葉吸水下沉慢慢展開(浸泡時間為3~5分鐘)

七、敬茶

將茶杯連同杯託一併放置客人面前，是為敬茶。

八、聞香

品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。

九、品茶

"品"字三個口，一杯茶需分三口品嚐，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。信陽毛尖內質香氣高鮮，有熟板栗香，湯色鮮綠，滋味鮮醇，葉底嫩綠勻整。 這就是具體為大家介紹毛尖茶怎麼喝，毛尖茶衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈，讓人回味無窮。

毛尖怎麼喝？記住，是泡茶喝。朋友們，毛尖茶的喝法，你們學會了嗎？相信大家看完後都能學會，其實不難，不過要泡出好的味道，還是需要下功夫的。小編認為喝毛尖茶是一種值得選擇的生活享受，感興趣的朋友們可以去買套簡單的茶具體驗一下，相信很快就能品嚐到美味的毛尖茶了。