關於泡椒蟹的做法的知識

“鮮美的蟹肉混合了酸辣的泡椒氣息，將彼此的優勢完全激發出來。每一口都彷彿站在最高的浪尖上，每個毛孔都透著清爽。再加上“節節高”的美好寓意，實在能成功挑逗起蠢蠢欲動的心和味蕾。”...

“逢年過節比較適合的一道菜，由於做菜是以前的了，前面兩張圖片是找的，擺盤的是實物圖😀”食材明細主料雞肉（500g）輔料泡椒（100g）鹽（10g）蒜（10g）紅油（200g）蔥（10g）幹辣椒（20g）白糖（10g）姜（10g）中辣（口味）燴（工藝...

“無辣不歡的人，對清蒸大閘蟹沒胃口，那就來一個道尖椒炒蟹把，既能滿足辣，還能吃到蟹。冬天冷，吃少量辣椒能促進血液迴圈，還能美容減肥。不太遲辣的人可以選擇嫩的尖椒或彩椒。開胃好吃，不能錯...

“麻，辣，鹹，鮮。”食材明細主料大閘蟹（5只）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒段（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒油（適量）玉米澱粉（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒麻蟹的做法步驟1、...

“如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬肝（適量）蔥段（適量）木耳（適量）筍片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）豆粉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“第一次試著用青椒來炒蟹，用了炒青椒肉絲的方法，沒想到炒出來的蟹肉，混合了青椒的香味，更加的鮮甜，不光是香，辣，還過癮。蟹滋陰清熱，活血化瘀。適用於陰虛體質又易生瘡的患者，老年骨質疏鬆者亦...

“蒸了幾個螃蟹，吃不完，剩下的用來炒著吃。”食材明細主料梭子蟹（1個）泡姜（50克）輔料食用油（半湯匙）蔥葉（小許）清水（小許）調料泡椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒蟹的做法步驟1、梭子...

食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨2、放入鍋中，加入鹽(少許)大料花椒水大火煮開就關火3、放涼倒入沒有生...

“夏天特別喜歡吃涼粉，便宜還減肥。前段時間泡了很多海椒，今天從罈子裡拿幾個出來，酸辣的口感，味道很是特別。每次我做的涼粉，最先吃完的是它，家裡人都喜歡。希望大家也喜歡”食材明細主料涼...

泡椒，是近幾年比較流行的一種吃法。它色澤鮮豔、酸甜可口。用泡椒做成的泡菜，更是大眾飯前、飯後喜歡的小食。因為用泡椒做成的泡菜，能開胃、助消化，增強人體吸收營養的功效。泡椒怎麼做？今...

“味型夠辣”食材明細主料雞胗（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞珍子改花刀，泡辣子2、雞珍過油，撈出，少油下泡椒放人青紅...

食材明細主料朝天椒（自己定）輔料醋（適量）白酒（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒的做法步驟1、朝天椒，喜歡辣的。洗淨晾乾，也可以在開水裡快速過一遍。2、開水一瓶，放涼，放...

“【泡菜炒螃蟹】簡單的家常菜，味道很好，我兒子很喜歡吃吃哦。。。”食材明細主料螃蟹（275克）泡菜（70克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒螃蟹的...

食材明細主料泡泡椒（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮泡泡椒的做法步驟1、泡泡椒洗淨。2、壓扁切段。3、放入鍋中。4、...

食材明細主料紅尖椒（3個）青尖椒（3個）青線椒（2個）紅椒（2個）輔料生抽（40ml）香醋（40ml）冰糖（20g）花椒（10g）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1片）鹽（10g）姜（1塊）蒜（3瓣）微辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡鮮椒的做法步驟1、青...

食材明細主料兔肉（3斤）紅泡椒（200g）青泡椒（200g）青椒（100g）泡姜（300g）幹辣椒（少量）輔料花椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡椒兔的做法步驟1、兔肉切小塊2、料酒、醬油、...

“自己醃漬鹹菜和辣椒，可以按自己的喜好加點幹調料，如八角、花椒和小茴香等，不加新增劑、無防腐劑和色素等，都是用全天然的材料去泡製的，成本低、吃得高興、吃得放心，醃好後倒入泡水，放入冰箱...

“這道泡椒蝦，因為過了油炒，外面的殼是脆的，裡面的肉緊實有彈性，加上泡椒酸中帶辣，辣而不燥的口感，非常特別。換一種口味，又是一另一種心情。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料泡椒（適量）青椒（適量）姜...

“想當年，不知道你有沒有讓方便麵欺騙過，那時候，小腦袋裡的思維程度只停留在看圖說話的階段，某豐的包裝袋子花花綠綠的，有蝦有肉有菜，極度誘惑我那個小小的，對美食毫無抵抗力的小心臟，然而，老人...

“上次做了泡椒鳳爪，總覺得味道還差點，原來是買的泡椒不對，應該買野山椒，價格貴了1倍，但做出來就是正宗，做的泡椒鳳爪就是好呢，剩下的做了這風翅，也是不錯。”食材明細主料翅尖（500g）泡椒（150g）輔...

“今天在菜市第一次發現有燈籠一樣的辣椒賣，和四川的那個泡椒長的有些不一樣，比較長一些，賣家說不是很辣，試想能不能也拿來泡呢，不管了，買幾斤回來試試，自制的泡椒可以用來做泡椒牛蛙、泡椒魚...

“那天老公買了一條大白鰱，魚身子用來做了雞燜魚，魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒，原理和剁椒是一樣的，只不過剁椒是先剁完後發酵，而泡椒是先發酵再剁碎。超市裡賣的剁椒和...

“帝王蟹的第三吃，是之前處理蟹大腿時，剩下的蟹小腿！用它煮了點飯泡粥！”食材明細主料米飯（1碗）蟹小腿（6個）青菜（1棵）乾貝（少許）輔料色拉油（少許）料酒（2勺）鹽（適量）香油（幾滴）白胡椒粉（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味...

“清蒸的螃蟹，剩下一個，要加熱需要再蒸一下，就把它炒了。放了泡椒，很柔和的發酵後的辣味，我喜歡。”食材明細主料梭子蟹（1個）木耳（幾朵）輔料泡椒（2個）食用油（半湯匙）調料蔥（小許）食鹽（小許）姜（小許）微辣（口...

食材明細主料雞尖（適量）輔料泡椒（適量）小辣椒（適量）生薑（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒雞尖的做法步驟1、準備原料。2、把雞尖倒入鍋內，放入...