美味好吃的大蝦的做法有哪些呢

很多小夥伴都喜歡吃海鮮，海鮮當中的蝦有非常多的蛋白質，鈣以及各種微量元素。更主要的是蝦沒有脂肪含量，所以因此很多女性朋友尤其是減肥人士都特別喜歡吃蝦，那麼我們平時買回來的蝦都有哪些做法呢？今天小編就來教大家幾招做大蝦的方法。

美味好吃的大蝦的做法有哪些呢

一、白灼大蝦

1.挑選精心大蝦，如果是基圍蝦的話就要去頭去蝦線，如果是羅氏蝦的話要將蝦鬚剪掉。

2.在鍋中加入清水，並在水中加入一些鹽，然後待水煮開之後呢，將清理好的蝦放入鍋中，同時要放入蔥薑蒜一起，加入一些料酒，這主要是去除腥味道。

3.大約煮十到15分鐘，根據蝦的大小來控制時間，會發現白色的蝦殼會變成紅色，最終煮好了之後就可以把它撈出放在盤中擺盤備用。

4.在碗裡放入醬油、醋、蒜末、鹽、味精、蠔油，然後把它們調均勻做成蘸大蝦吃的蘸料。

5.一道好吃的白灼大蝦就做好了，新鮮的大蝦蘸著精心調配的料汁吃起來非常的好吃，而且很有營養。

二、十三香大蝦

用13香來燒大蝦味道和龍蝦有點類似，因此也受到很多小夥伴的喜愛。

1.挑選蝦大蝦，我們在這裡可以儘量選擇羅氏蝦。

2.在鍋中放入適量的清水。等水煮開後放入蔥薑蒜，倒入洗乾淨的羅氏蝦煮。

3.不要煮的太熟，稍微燙一下就可以撈出控水分。

4.在鍋中放入適量的食用油，然後放入蔥薑蒜爆炒出香味之後，將之前燙煮過的羅氏蝦倒入鍋中進行翻炒，同時加入醬油、鹽、味精、糖、13香粉進行調味，並加入少量清水開始燜煮。

5.。出鍋之前撒上一些蔥花，好吃的13香羅氏蝦就完成了。

以上這幾種都是小編平時最愛做蝦的口味了。因為這樣做不僅好吃，還更加方便簡單。所以小夥伴如果喜歡吃蝦的話，可以選擇其中一種口味來試試做做看，這樣以後在菜餚上又可以增加一道美味了。不知道小夥伴喜歡吃什麼口味呢？