大蝦的挑選方法都有哪些|連雲港凍蝦安全嗎

今年相信會給大家留下非常深的印象，在一整年的時間裡面，我們一直在抗擊著疫情，最近海鮮食品和疫情搭上的關係也鬧得沸沸揚揚的，這讓不少人就會提出疑問，連雲港凍蝦安全嗎?

一、連雲港凍蝦安全嗎

連雲港地區的凍蝦如果是能夠正式拿出來售賣的，基本上都是安全經過了檢疫的。這一點上大家完全不用擔心，雖然國內前些日子的時候，因為海鮮產品發現疫情的地區有很多，但絕大部分都是從國外進口的，並且很多都是停留在外包裝上面的一些病毒，並沒有證據證明海鮮裡面是藏有著病毒的，國家也因此進行了大面積的檢測，如果能夠流通到市面上售賣的海鮮產品，基本上都是合格的產品。

二、大蝦的挑選方法都有哪些

1.觸控大蝦的手感

我們在挑選大蝦的時候，一定要將蝦放入到手裡面去觸控一下，尤其是大蝦的外殼，如果蝦的外殼我們用手去按壓覺得比較軟的話，一般這樣的蝦放置的時間都比較久，絕大部分都是經過了長時間冷凍在解凍之後形成的一種情況，儘量挑選外殼摸起來比較堅硬的，一般這樣的蝦裡面的鈣質成分含量也是很充足的，吃起來口感和味道也會更好一些。

2.看蝦的顏色

最主要的一點就是觀察一下蝦的顏色，我們平時吃到的蝦一般外形都是青灰色，如果顏色比較深的話，可能這種蝦在之前生活的地方受到了水質的汙染，還是要小心購買，但如果蝦的顏色是比較淺的，很有可能是發育還沒有完全成熟。

連雲港凍蝦安全嗎?連雲港地區的凍蝦現在還是安全的，大家沒有必要過度的恐慌，而且現在事情已經結束了一段時間了，也並沒有再出現類似的情況，足以證明這種事件現在已經得到了充分的控制。流入到市場上的一些海鮮類的食都是可以放心購買的。