現在很多人在下午的時候都會覺得餓了，但是這個時候要是再吃上一頓的話又覺得太撐了，晚飯的時候很可能又吃不下了。其實在下午不妨來上一點小甜點，既能夠飽腹，又不會吃得太撐，今天小編就來教教大家如何製作小甜點。
如何製作小甜點
一、芒果雪媚娘
1.材料
水磨糯米粉，玉米澱粉，細砂糖，牛奶，黃油，芒果，奧利奧，淡奶油
2.做法
(1)先把糯米粉、白糖和玉米澱粉混合起來，加上牛奶攪拌均勻然後過篩一次，讓麵糊更加細膩；
(2)用保鮮膜密封好，用牙籤在上面戳上幾個洞，上鍋蒸熟之後趁熱加上黃油攪拌均勻；
(3)把蒸好的麵糰揉勻，放入冰箱裡面冷藏快速降溫；
(4)奶油加糖打發，芒果去皮切成小丁，奧利奧碾碎，糯米粉放入鍋中炒熟；
(5)把冷藏好的麵糰分成若干小份，撒上熟糯米粉之後擀成麵皮，然後包上奶油、奧利奧和芒果即可。
二、紅豆雙皮奶
1.材料
全脂牛奶，雞蛋，白糖，蜜豆
2.做法
(1)牛奶倒入碗中，用保鮮膜密封好，用牙籤在保鮮膜上戳上幾個洞，然後上鍋蒸熟；
(2)雞蛋把蛋清和蛋黃分離開來，蛋清加上白糖攪拌均勻；
(3)把蒸好的牛奶晾涼，把最上面的奶皮揭開，然後倒入蛋清裡面打散，把奶液過濾一下上鍋再蒸半個小時，撒上蜜豆即可。
三、炸鮮奶
1.材料
牛奶，白糖，煉乳，玉米澱粉，雞蛋，麵包糠
2.做法
(1)把牛奶加上白糖、煉乳和玉米澱粉混合起來，然後用小火加熱攪拌均勻；
(2)在模具裡面刷上一層油，然後把奶糊倒入容器中，刮平之後放入冰箱冷藏；
(3)把冷藏好的奶糕切成長條，裹上澱粉、雞蛋液和麵包糠，然後下鍋炸制金黃色即可。
四、提拉米蘇
1.材料
黃油，細砂糖，蜂蜜，小蘇打，雞蛋，低筋麵粉，可可粉，淡奶油
2.做法
(1)把黃油、細砂糖和蜂蜜放入碗中，隔水加熱融化，攪拌均勻，冷卻之後加上雞蛋和小蘇打攪拌均勻；
(2)把低筋麵粉和可可粉加熱黃油裡面攪拌均勻，揉成麵糰之後分成若干小份；
(3)把麵糰擀成麵皮，用蛋糕模具按壓成圓形，然後放入烤箱裡面烤熟備用；
(4)奶油加上細砂糖打發好，然後按照一層蛋糕一層奶油這樣擺放好，在蛋糕外層塗抹上奶油，撒上可可粉之後放入冰箱冷藏即可。
通過上文的介紹，想必現在大家都知道如何製作小甜點了吧。不知道小編介紹的這幾種小甜點裡面有沒有大家喜歡吃的呢?要是想吃的話就趕快動手嘗試一下吧，無論是拿來當做下午茶又或者是當做早點，都是非常好的選擇哦。
千里飄香谷
