乖乖面的做法 提寶版《乖乖面》 乖乖面怎麼做

“今天提寶對我說：媽媽我想吃‘乖乖面’了!所為乖乖面其實是提寶自己的叫叫的，我們這裡就叫扯麵的。麵食一直是我們家的常客我們家人都挺愛吃的，所以我就會想放設法的變換著做，這個麵條做起來很簡單，吃起來確是很勁道的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

乖乖面的做法步驟

• 1、麵粉加鹽和雞蛋和水和好後醒發一下.

• 2、把醒好的麵糰用擀麵杖擀成一個大餅。

• 3、把麵餅用刀切成一條條的備用。

• 4、準備好麵湯的配料，肉切成絲，青椒也切成絲，雪菜我用的是真空包裝的所以洗一洗就可以了，不要切的。

• 5、起一燒鍋放入油，把配料放入鍋裡爆炒一下。

• 6、把剛才切好的一條條的面，用手扯一下，扯的稍微長點，麵條厚薄根據自己的喜好喜歡吃薄一點的就扯的長一點，厚一點的扯的短點就可以了。

• 7、鍋開後放入扯好的麵條。

• 8、一碗‘乖乖面’就好了。