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發表於:2020-04-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘皮皮蝦脆嫩可口營養價值豐富,搭配著蒜蓉一道製作,色澤金黃鮮亮喜人,口感清脆爽口,讓人回味無窮。一道美味非凡的香酥皮皮...
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發表於:2020-09-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香酥皮皮蝦是皮皮蝦由其他食材調料一起炸制而成,皮皮蝦即使殼多肉少,但還是一樣受人們的喜愛,其肉感絲滑,又香又脆,清爽可...
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發表於:2024-01-11
“廣東人喜歡吃海鮮,蝦在年菜上比較常見,寓意新的一年,笑口常開,哈哈笑,笑哈哈。此外,蝦有順利、活力十足、節節高升之寓意,吉祥討喜!酥皮沙蝦,紅紅火火的油炸烹飪技巧,做法簡單,口感好,建議使用非...
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發表於:2024-03-01
“其實我挺愛吃海鮮的,可蝦蟹都有硬硬的殼,吃起來特麻煩,尤其是吃螃蟹,經常是解饞之後,付出的代價就是滿手滿嘴傷痕累累。週末,媽媽買回新鮮的皮皮蝦,我心裡樂開了花,可看著它們一個個全副武裝...
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發表於:2024-01-08
“皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品,其肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味,但是食用過程中,剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來說,對皮皮蝦有一種...
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發表於:2024-02-01
“看很多酥皮點心都是以甜的為主都是餡什麼的。索性就來個海鮮的!不比KFC的差!哈哈大家試手做一個吧!”食材明細主料高粉(62克)黃油1(12克)鹽(2.5克)糖(3克)黃油2(80克)低粉(62克)水(65克)輔料新鮮蝦仁(1...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蝦皮(65克)香酥腰果(70克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥腰果炒蝦皮的做法步驟1、食材:香酥腰果、蝦皮。2、起鍋倒油燒熱,下入蝦皮,加適量的鹽。3、調味翻炒翻...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料青蝦(8只約500克)輔料酥皮(1張)配料番茄醬(50克)海鮮醬(30克)蠔油(10克)胡椒粉(適量)洋蔥末(適量)蒜米(適量)姜米(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)酥皮烤大蝦的做法步...
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發表於:2023-12-26
“鮮肉月餅一直是上海人的中秋美食,每到中秋前一個月,大街小巷都充滿了鮮肉月餅的香味,也到處是排隊買鮮肉月餅的長龍。我也愛吃鮮肉月餅,不過每年都吃豬肉的,今年想換換口味,就搞了這個蝦肉...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料皮皮蝦(500g)花椒(10g)蒜(10g)姜(5g)香菜(1小把)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香皮皮蝦的做法步驟1、材料準備好2、皮皮蝦刷洗乾淨後控幹3、花椒沖洗一下,姜蒜、香菜...
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發表於:2024-01-04
“含有的營養成分主要包括了纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、營養素等。雖然種類並不多,不過每種物質的含量卻不少。”食材明細主料皮皮蝦(500g)蒜頭(5顆)姜(1小塊)輔料蠔油(適量)鹽(適...
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發表於:2024-01-09
“這是一道簡單好做又好吃的菜。酥皮包裹著蝦的身體,外面酥皮酥酥的,裡面蝦肉嫩嫩的,伴著咖哩的醬汁非常美味。”食材明細主料阿根廷大紅蝦(2只)酥皮(1張)輔料檸檬汁(少許)白胡椒粉(少許)雞蛋(1個)...
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發表於:2024-02-24
“天氣越來越冷了,喝點湯暖暖胃吧!青菜酥肉湯,葷素搭配,營養美味!”食材明細主料青菜(4顆)酥肉(200克)輔料蝦皮(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦皮酥肉...
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發表於:2024-02-28
“嘗試大家做過的西點,並且成功,是很有成就感的一件事情,做的人多就代表不是很難,也說明大家都愛吃,今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的,希望大家也會喜歡。唯一失敗的是這次的黃油,因為我們這...
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發表於:2024-02-29
“煮多了豆漿,喝不完,倒掉,是不是很可惜呢!那就把它做成豆皮吧,既不浪費豆漿,也不用擔心地溝油。香酥的豆皮不但有豆漿的香味,而且比油條還酥脆。可以當零食吃,也可以蘸著料汁做菜吃。豆皮的制...
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發表於:2024-01-11
“皮皮蝦味道鮮美,每次看到新鮮的皮皮蝦都會忍不住買上一些,回家加點花椒煮一煮非常好吃,就是剝皮有點太麻煩,不過現在已經練出了一套剝皮的技巧,不但剝得快,而且能剝出完整的蝦肉。O(∩_∩)...
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發表於:2024-02-24
“新年新意新菜式——香草大蝦酥皮塔,烤得金黃的酥皮像聚寶盆一樣裝著琉璃翠玉般的大蝦和青豆,稜角分明,色彩明麗,羊脂似的奶油若隱若現著金箔(檸檬皮碎)緩緩地從聚寶盆裡溢位來...這道菜是...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料餃子皮(適量)調料燒烤料(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥餃子皮的做法步驟1、餃子皮切塊抖散。2、鍋中油溫六成熱放入餃子皮。3、炸至金黃撈出。4、撒上燒烤料。5...
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發表於:2018-02-12
三分鐘至五分鐘。炸皮皮蝦食用的火候不一樣,炸制的時間也會有所不同。皮皮蝦在炸之前需要清洗乾淨去除蝦線,這樣吃起來會更加衛生。皮皮蝦炸好以後,可以放入鍋中新增生薑、蒜末、花椒粒、...
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發表於:2024-01-07
“香酥豬皮,炸香的豬皮蒸,炒,燜均可。”食材明細主料豬皮(800克)輔料鹽(適量)甜酒(適量)生抽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)香酥豬皮的做法步驟1、豬皮去細毛過開水煮10分鐘,抹上鹽,甜酒,喜...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料香蕉(適量)輔料麵包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)調料黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮香蕉的做法步驟1、香蕉切小塊。2、黑芝麻和麵包糠混合均勻,香蕉先沾上澱粉,再...
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發表於:2024-01-01
“老公去外地,發來的晚餐全是皮皮蝦,勾起我的饞蟲來了。”食材明細主料皮皮蝦(8只)輔料料酒(3茶匙)生抽(3茶匙)食用植物油(1茶匙)椒鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)蔥段(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2023-12-30
“養殖蝦正當季,變著花樣吃蝦。”食材明細主料大蝦(適量)調料料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸去皮蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦去皮...
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發表於:2023-12-27
“朋友給的皮皮蝦,看起來很肥美。把個頭大的挑出來,準備清蒸,個頭小的剪開,做成香辣皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料火鍋底料紅油(適量)調料蔥(小許)食鹽(1g)生抽(小許)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-01-13
““美味鹹鮮的簡單美食,讓你的口腔充滿驚喜,回味無窮。“第一次上傳自制菜譜,兒子看著邊做邊照,感覺很新奇,成品上桌後,拿著筷子就不願放下。”食材明細主料皮皮蝦(500克)海天醬(50克)水(100毫升...