芒果蝦仁沙拉怎麼做|芒果蝦仁沙拉的做法

食材明細

• 果味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果蝦仁沙拉的做法步驟

• 1、蝦去殼背部剖開去掉蝦線，洗淨。

• 2、用鹽、料酒、黑胡椒粉醃製20分鐘。

• 3、芒果倚刀去掉果核，切為2瓣，切丁備用。

• 4、醃好的蝦仁入沸水中汆燙至熟，撈出備用。

• 5、蝦仁用流動水冷卻待用。

• 6、蝦仁、芒果放到碗里加入沙拉醬、鹽、黑胡椒粉拌勻即可。