“香醋的味道柔和,沒有老陳醋的霸氣,又比米醋多了一些濃濃的醋香,所以多數人都可以接受香醋的味道。“香醋黃瓜”簡簡單單的一道家常菜,百吃不厭。”
1、主輔料:黃瓜3根調味料:香醋、味極鮮生抽、鹽、蒜。
2、取洗淨的黃瓜,將其按扁。
3、切成大小適中的段。裝盤備用。
4、把蒜切粒。
5、將蒜粒撒在黃瓜上。撒少許鹽
6、加適量的味極鮮生抽。
7、加入香醋,可以稍稍多一些。放一些香菜,拌勻即可食用。
如果有時間,放入冰箱冷藏一會兒,口感會更爽。