關於【粵菜】韭菜炒蠶蛹的知識

“蠶蛹，也是粵菜裡的一道特別的美食。別的地方用它紡絲製衣，廣東人把它炒菜治肚子，呵呵，衣食嘛，各取所需。其實蠶蛹是個好東西，中醫認為它有祛風、健脾、止消渴、鎮驚安神、益精助陽等功效，這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蠶蛹洗淨，韭菜切斷，尖椒切圈。2.起油鍋，爆香姜蒜、辣椒。3.下蠶蛹煸炒一會。4.加入韭菜炒勻。5.待韭菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我給大家推薦一道稍微不一樣一點的菜，但絕對是好東西，大家一定會喜歡的，我也很樂意與大家一起分享它的做法，如果能看...

“中醫認為，蠶蛹有溫陽補腎、祛風除溼、健脾消積之功，適用於腎陽虧虛，陽痿遺精，風溼痺痛，小兒疳積等。蠶蛹有那麼多好處，俺當然要買來吃吃看，不過，據說有過敏體質的人最好不要吃，會過敏。呵呵，還...

““正月蔥，二月韭”，春食韭菜正當時。我們今天就用這當下最時令的韭菜和嫩蠶豆，來炒一盤最簡單最健康的家常小菜吧！”食材明細主料韭菜（50克）蠶豆（250克）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清水（適...

食材明細主料蠶蛹（適量）大蔥（適量）姜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香炒蠶蛹的做法步驟1、活著的蠶蛹。2、蠶蛹放入清水中洗淨。3、清洗幾遍。4、鍋中放水，放入蠶蛹...

“高蛋白低脂肪，營養豐富。”食材明細主料蠶蛹（300g）輔料料酒（少許）調料鹽（少許）蔥姜（少許）蒜蓉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶蛹的做法步驟1、將蠶蛹洗淨，冷水下鍋，放少許蔥、姜、料...

“蠶蛹的營養很豐富，富含蛋白質。但不是所有的人對它都感興趣，很多人對它望而卻步，不敢食用，其實烹製得當的話，還是一道不錯的佳餚。但是蠶蛹的價格還是很貴的了。”食材明細主料蠶蛹（500克）...

隨著人們日常生活水平的不斷提高，大家對食物的要求已經越來越高了，從最初的吃飽，到現在的吃好，吃的又營養。人們一直以來都在尋找美味又健康的食材，而蠶蛹就是其中非常重要的一個代表了。現...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘許多人都對於富含蛋白質豐富的蠶蛹並不熟悉，但是吃起來口感極佳，製作工藝也是非常多的。美味可口營養價值全面的韭菜炒...

“蟬蛹是公認的高蛋白很高的美食。營養價值非常的高。香酥可口，吃起來別有一番風味兒。是一道口感極佳的下酒美味。”食材明細主料蠶蛹（半斤）韭黃（二兩）生薑（一塊）大蔥（半根）大蒜（3瓣）輔料椒鹽（少...

“在北方吃上後就一直對它忘不了，營養著呢。。呃，，，它成形後與成形前都會飛，，把它歸哪個類呢，，飛X類？”食材明細主料蠶蛹（適量）輔料生薑（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒...

“丫頭小時候一直最愛的一道菜，可是現在長大了，不怎麼愛吃了。不過我跟老公吃的還是很過癮，又鮮又香。”食材明細主料蠶蛹（200g）輔料食用鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“蠶蛹是非常高蛋白的一道美食。是極好的下酒菜。製作這道菜的關鍵就是要把蠶蛹炒幹，炒的酥脆才會好吃。配上一把韭菜簡單又美味。”食材明細主料蠶蛹（一碗）韭菜（一把）輔料幹辣椒（一把）蔥（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信這種食材做出來的菜大家一家吃過很多種了，每個人都會有他自己的做法，做出來和味道也會有一點點不同，但還是一個系列...

“豆香蛋鮮，初夏的美味”食材明細主料鴨蛋（適量）蠶豆（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜蠶豆炒蛋的做法步驟1、韭菜、鴨蛋清洗，蠶豆去殼清洗。2、...

食材明細主料芹菜（一棵）蠶蛹（幾個）輔料食用油（小許）調料姜（20g）食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蠶蛹的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨切段，姜洗淨切粗絲。2、煮熟的蠶蛹備好。3、炒火...

“最近家裡的餐桌上都是它的影子。特別特別愛它的翠綠，用它來點綴餐桌，心情都會變的豁然開朗。而它的營養更是棒棒的。據說蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並...

“用當下最時令的韭菜和嫩蠶豆，炒出一盤最簡單最健康的家常小菜----韭菜炒蠶豆米。由於蠶豆時令性非常強，只能當時吃好吃，無法儲存喲。去年我也曾在冰箱裡凍了一些，效果實在不敢恭維，還是趁...

食材明細主料蠶豆（適量）韭菜（適量）輔料蒜蓉（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蠶豆的做法步驟1、準備食材（蠶豆剝皮焯水）。2、鍋中熱油煸香蒜蓉紅椒。3、倒入蠶豆米翻炒。4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料罐頭蠶蛹：適量韭菜：適量輔料紅黃甜椒：適量蔥薑蒜：適量幹辣椒：適量具體步驟1.蠶蛹洗淨，其它各種配料切段、丁、末；2.熱鍋熱油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘之前在外面吃飯的時候呢，我爸叫了一個蠶蛹炒蛋，我當時真的就是很拒絕吃那種什麼蟲子什麼的，所以我就一口都沒有碰連雞蛋...

食材明細主料韭菜芽（65克）蠶豆（150）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒蠶豆的做法步驟1、材料：韭菜芽（已清洗切成段）、蠶豆（已淘洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入蠶豆翻炒翻炒...

“追尋兒時的味道，春季的蠶豆炒韭菜在我們小時候是必吃的一道小菜。”食材明細主料蠶豆（300g）輔料韭菜（適量）紅辣椒（1個）大蒜瓣（2瓣）調料食用油（適量）食用鹽（少許）麻油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料蠶蛹（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹洗淨。2、起油鍋。3、放入蔥姜。4、放入蒜，放入蠶蛹大火爆炒。...