“北方的冬季,天氣乾燥,每天給自己補點湯湯水水的飲品,既補充了水分,又補充了營養。”
1、原料:銀耳,紅棗,龍眼肉和核桃。
2、銀耳提前泡發。
3、泡發的銀耳撕成小朵,與核桃、龍眼肉一起放入電燉鍋中。
4、加入清水,煮2小時。
5、剩餘10分鐘時,加入紅棗繼續煮。
6、喜歡甜的,可以加紅糖或者冰糖。一碗好喝的湯品完成了。
銀耳提前浸泡,撕成小朵後再煮。