女性朋友在產後的恢復時期，需要依靠食物來補充身體的營養成分，而在產後調整身體的這段，我們稱之為坐月子，因為這段時間的長度基本上為一個月的時間。在這段時間裡面，需要合理的安排飲食，讓身體吸收充足的營養，才能更好地恢復身體。關於坐月子大全（飲食），小編推薦一些食物和注意事項。
坐月子大全，小編就不一一介紹其他的了，就著重飲食講解一下。
一、坐月子一定要吃燉雞
1、田七紅棗燉雞
【配方】鮮雞肉200 克(去雞皮)，田七5克，紅棗4粒，姜1片，鹽少許。
【做法】紅棗用清水浸軟，洗淨去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗，待用。雞肉拖水 後，洗淨，瀝乾水分待用。把所有材料同放入一個小型燉盅內， 注入適量開水至八成滿，以 大火隔水燉約 2 小時，加入調味料，取出，即可趁熱飲用。
2、母雞燉山藥
【配方】母雞1只，黃芪30克，黨蔘15克，山藥15克，紅棗15克
【做法】母雞洗淨，將黃芪、黨蔘、山藥、紅棗置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1-2天內吃完。可用於脾胃虛弱少乳者。
3、清燉烏骨雞湯
【配方】烏骨雞肉1000克，黨蔘15克、黃芪25克，枸杞子15克
【做法】烏骨雞洗淨切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨蔘15克、黃芪25克。枸杞子15克，隔水蒸 20 分鐘即可。主治產後虛弱，乳汁不足。
4、栗子冬菇燜鴿
【配方】鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，幹蔥1段， 磨豉醬1茶匙，調料( 薑汁、酒各 1 茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水 1 杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許)適量。
【做法】鮮乳鴿剖洗淨，抹乾，用調味料搽勻鴿身內外，醃約15分鐘，待用。栗子去殼去皮後，洗淨，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝乾水分待用。浸軟花菇，去蒂，洗淨，瀝乾水分，待用。燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟著爆香乾蔥、薑片及磨豉醬，濺酒，注入調味料，煮滾，加入花菇及栗子，文火燜約20分鐘至材料熟，而汁料收幹至濃，上碟，即可趁熱供食。
二、月子要怎樣飲食
1、產後稍稍休息後即可進第一餐，以易消化的流食或半流食為主，如紅糖水、牛奶、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。如果胃腸消化功能較好，從第二餐便可開始進食普通飲食，如煮雞蛋、蒸蛋羹、荷包蛋、細掛麵湯、排骨湯、新鮮水果和蔬菜。但要注意把湯裡的浮油棄去，以免使乳汁含脂過高，引起寶寶腹瀉。
2、雞蛋含蛋白質豐富並利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，尤其是含有的脂肪易被吸收，有助於恢復體力，維護神經系統的健康。
3、小米傳統的滋補食物，其中富含維生素B1、B2，膳食纖維素含量也很高。可幫助新媽咪恢復體力，並能刺激腸蠕動，增進食慾。小叮嚀：小米粥不宜煮得太稀，也不可完全以小米為月子裡的主食，不然會營養不均衡，缺乏其他營養素。
4、芝麻最好選擇黑色食品――黑芝麻，它的營養價值要比白芝麻更高一些。
5、雞湯、魚湯、肉湯大量喝湯對身體補水及乳汁分泌都十分有益。這些湯類中含有易於人體吸收的蛋白質、維生素及礦物質，並味道鮮美，可刺激胃液分泌。既可提高新媽咪的食慾，還可促進乳汁分泌。喝湯要注意適量，不要無限制，不然容易引起乳房脹痛。
6.絲瓜鯽魚湯活鯽魚500 克，洗淨、背上剖十字花刀。略煎兩面後，烹黃酒，加清水、 姜、蔥等，小火燜燉 20 分鐘。絲瓜200 克，洗淨切片，投入魚湯，旺火煮至湯 呈乳白色後加 鹽，3 分鐘後即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。
三、月子期必備的6種食物是什麼
1、雞蛋
對於坐月子吃什麼好的雞蛋，雞蛋就是最好的答案，它是我國傳統的產後保健食品，雞蛋中富含有多種的營養，其中以蛋白質的含量為最高，除此之外還有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質。而且雞蛋還具有易消化的特別，所以非常適合產婦在坐月子期間食用。雞蛋雖然含有豐富的營養，但也不能過量食用，甚至於有些地方的產婦在坐月子期間一天要吃20～30個雞蛋，這就有點太誇張了。
雞蛋中富含有多種的營養，其中以蛋白質的含量為最高，除此之外還有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質
雞蛋就算再有營養，如果沒有節制的食用也會給人體造成傷害，因為吃得過多也無法被身體吸收，會白白地被排洩出去，還會影響正常的消化功能，所以產婦每天不必超過4～6個雞蛋。
2、紅糖
在生產過程中產婦會消耗大量的營養物質，特別是葡萄糖的消耗量最多，因此產後坐月子期間應該儘量的多補充葡萄糖。因此在產後不妨讓產婦適量多喝紅糖水，由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。
而且在紅糖中還含有大量的鐵質，可以給產婦補血，而且紅糖中的微量元素和礦物質還具有利尿、防治產後尿失禁，促進惡露排出、生乳、止痛的效果。喝紅糖水的時候也不要過量，一般飲用不能超過10天時間過長增加血性惡露。
3、湯
湯飲類是產婦在坐月子期間最重要的一道主食
湯飲類是產婦在坐月子期間最重要的一道主食，比如雞湯、魚湯、排骨湯，在這些湯飲中都含有人體易吸收的蛋白質、維生素、礦物質。除此之外鮮美的味道還能刺激胃液分泌，提高食慾從而促進泌乳。
由於產婦出汗多再加上乳汁分泌，因此需要大量的水分來補充，因此產婦要多喝湯汁。但是專家提醒，在多喝湯的同時，別忘了要多吃些肉，肉比湯的營養要豐富得多，那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。
4、小米
產婦要想快速恢復身體，小米絕對是少不了的，在小米中含有極為豐富的維生素B1和維生素b2，能夠幫助產婦恢復體力。但是在喝小米粥的時候要注意，小米粥不宜太稀薄，而且在產後也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養。
5、黃花菜
很多產婦在坐月子期間經常會受到一些產褥病的侵擾，比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等，這些情況完全可以通過黃花菜來解決。在黃花菜中含有高量的蛋白質及磷、鐵、維生素A、維生素C，不但營養豐富而且味道鮮美，尤其適合做湯用。
在中醫書籍中有記載，黃花菜具有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，特別是對一些產褥病更具有很好的預防以及治療作用。
6、海帶
由於海帶的生長環境所致，在海帶中含有豐富的碘以及鐵，這兩種物質非常有利於產婦的身體健康。海帶中的碘是製造甲狀腺素的主要原料， 鐵是製造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。
多吃海帶不但有利於產婦的健康，而且新生兒吃了這種乳汁，也有利於身體的生長髮育防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅血球的主要原料，有預防貧血的作用。
四、產婦不能吃的食物有這些
1、忌食寒涼生冷食物：產後身體氣血虧虛，應多食用溫補食物，以利於氣血恢復。若產後進食生冷或寒涼食物，會不利於氣血的充實，容易導致脾胃消化吸收功能障礙，並且不利於惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，並容易導致便祕，進入乳汁後對嬰兒也不利。而且孕婦產後氣血虛弱，若進食辛辣發散類食物，如辣椒，可致發汗，不僅耗氣，並可傷津損血，加重產後氣血虛弱，甚至發生病症。
刺激性食品，如濃茶、咖啡酒精，會影響睡眠及腸胃功能，對嬰兒也不利。
3、忌食酸澀收斂食品：孕婦產後，淤血內阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利於惡露排出。
忌食酸澀收斂食品：孕婦產後，淤血內阻，不宜進食酸澀收斂類食品
4、忌食冷飲：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利於消化系統的恢復，還會給產婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過鹹食品：過鹹的食物，如醃製品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水瀦留，嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽，因產後尿多、汗多，所以排出的鹽分也增多，需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。
6、忌食過硬、不易消化的食物：產婦本身胃腸功能較弱，加上運動量又小，堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利於產婦消化、吸收，往往還會導致消化不良。
7、忌食過飽：產婦胃腸功能較弱，過飽會妨礙其消化功能。產後應做到少食多餐，每天可進食5—6次。
坐月子是一輩子的事，坐月子是一個很重要的事情，希望媽媽在享受美味的同時，得到了營養，幫助產後恢復。寶寶健康成長，媽媽身體恢復。相信很多人在孕期或者孕後會搜尋坐月子大全等等資訊，小編希望這篇文章可以幫助到各位朋友們，一定要坐好月子，讓自己和寶寶一起健健康康的。
千里飄香谷
