豬腎的吃法

提到豬肉，大家肯定都吃過的啦，而且吃法還不止一種哦。豬肉的營養價值不僅高，而且各個部位的營養成分對人體的功效都不一樣哦，所以大家可以根據自身狀況來選擇。那麼，今天要給大家介紹的，就是關於豬腎的吃法哦。

一、豬腎的吃法

1、首先就是把豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當中，中途換幾次水，至水清澈即可。雞湯大半碗，入木耳、筍燉開後，轉小火。豬腰子瀝乾，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了。湯裡入娃娃菜、蔥、姜，調一點胡椒粉。湯開後，入燙好的豬腰子，鍋開後略調料酒、鹽，放點蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。

2、首先就是將豬肝切成片，豬腎切成片，大蔥去老皮切斜片，紅椒切片，生薑去皮切片備用。鍋內加水，待水開時下入豬肝片，豬腎片，用大火快速燙至八成熟，倒出待用。另燒鍋下油，放入生薑片，大蔥片，紅椒片，熗炒片刻。攢入紹酒，調入鹽，味精，胡椒粉，用大火炒熟入味。然後用溼生粉勾芡，淋入麻油即可。

二、豬腎壯陽湯好處　　

隨著生活節奏地加快，工作壓力也越來越大;有時不僅僅是精神上的摧殘，也是身體上的摧殘。身體是革命的本錢，如果身體健康出現了問題，那麼賺再多的錢也是零。因此在高壓的環境下，人們也應該學會好好享受，給自己補一補身體。接下來我給大家介紹一道補湯，對壯陽補腎有一定的幫助!

三、豬腎壯陽湯做法

首先煲什麼湯，食材用料都必須選最新鮮的，特別是豬腰和豬尾，最好是購買剛剛宰殺好的。購買時間在早上6~8點和下午1~3點為最佳買好豬腰和豬尾，還要購買比較好的藥材(杜仲、熟地、當歸、枸杞、紅棗等)，當然湯水也比較講究，最好選用礦泉水，營養才豐富接下來，將豬腰和豬尾洗淨，把豬腰橫切兩半，將豬腰裡面白色的內臟切除，再把豬腰切花，再用料酒把豬腰醃一下，去掉腥味;然後將豬尾洗淨，去毛，剁成塊，最後將豬腰和豬尾一起放入鍋然後將所需的藥材洗淨，把紅棗去核，減少酸性，再取姜一塊洗淨，拍碎，然後將所有藥材和配料一起放入鍋中，最後加入水，水淹沒材料高出4、5公分即可，然後放入高壓鍋，按煲湯按鈕，到自動煲好即可。然後放入適量食用，即可食用。這樣的壯陽補腎湯就煉成啦!

原來豬腎的吃法有這麼多種啊，大家是不是都長知識了呢？喜歡吃豬腎的小夥伴們千萬不能錯過這篇文章了哦，豬腎不僅口感好，功效也是有很多的哦。補腎壯陽是最大的好處之一，文章裡也介紹了豬腎壯陽湯的做法哦，大家可以自己在家裡嘗試。