吃豬腎可以補腎嗎

現在都說吃哪兒補哪兒，所以很多人會在飲食上下功夫，所以很多人要是腿摔傷了就會吃一段時間的豬蹄，很多的家長覺得自己的孩子不聰明就會去買豬腦給孩子吃。還有很多人腎不好，就要吃腎，那麼吃豬腎可以補腎嗎？下面一起來看看吧。

一、吃豬腎可以補腎嗎

能

二、補腎食譜

1、甲肝腎滋補雞

材料：

甲肝腎滋補雞配方：熟地黃15克，茯苓、當歸20克，山茱萸10克，雄雞1只，姜5克蔥各適量，鹽4克，味精、胡椒粉各3克

做法：

(1)將藥物洗淨，切碎，裝入紗布內;雞宰殺後，去毛、內臟及爪：薑切片，蔥切段。

(2)將藥包、雞、料酒、姜、蔥同放鍋內，加水適量，置武火燒沸，再用文火燉45分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉即成。

2、黃花菜海帶牛尾湯

材料

原料：牛尾骨兩大塊，幹黃花菜、海帶、木耳、腐竹

調料：蔥段、薑片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包

做法：

(1)幹黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次

(2)牛尾骨浸泡後洗淨。

(3)冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，撈出備用。

(4)將泡發後的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水後的牛尾骨一起放進砂鍋裡。

(5)加入蔥段、薑片、胡椒粉、調料包、山楂，填清湯沒過原料，燉2-3小時。

3、歸參藥腎

材料：

用料當歸10克，黨蔘10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。

做法：

(1)將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鍋中。

(2)將當歸、黨蔘、山藥包入紗布，放入鍋中。

(3)在鍋中加水適量，淆燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在大碗裡。

(4)將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻裝盤即成。

4、陳腎粥

材料：

粳米，陳腎，鹹肉，蘿蔔絲，薑絲，陳皮

做法：

將粳米、陳腎、鹹肉、蘿蔔絲、薑絲、陳皮加適量水放電壓鍋壓15分鐘，解壓後即可吃用。

5、羊腎粥

材料：

用料羊腎100克、大米200克，調味料適量。

做法：

(1)將羊腎除去腰臊，洗淨，切小片。

(2)將羊腎片洗去血水。

(3)將羊腎片放入鍋中，加水煮熱，再加入淘洗乾淨的大米和調味料，按常法煮粥即成。

6、醬爆生蠔

材料：

生蠔適量，姜蔥蒜，辣椒少許，香茹肉醬(沒有的話用面豉醬吧)

做法：

(1)將生蠔稍微飛一下水(如果你確認它是非常新鮮乾淨的話則洗乾淨、瀝乾備用即可);

(2)熱油鍋、爆香姜蔥蒜、辣椒，加入生蠔輕輕翻炒一下，下香茹肉醬，輕輕拋鍋也好，翻炒也好，讓生蠔吸收香茹肉醬，如果香茹肉醬不夠鹹的話，就加一點點鹽調好味，待生蠔收縮了就好了，最後下點麻油，上碟。

吃豬腎可以補腎嗎？吃豬腎是可以補腎的，上面還為大家介紹了一些補腎的食譜，大家要是有腎不太好的可以試著多吃一些豬腰，還是不錯的。還為大家介紹一些吧，其實很多的黑色的食物都是補腎的，像黑豆、黑芝麻、木耳之類的，都不錯的哦。