燉蘋果可以搭配什麼食材|燉蘋果有什麼功效呢

蘋果性味平和，沒有什麼刺激性，故而是大家普遍會選擇一類食用水果，蘋果價格也不貴基本上大家都能夠吃的起，雖然蘋果看似沒有什麼特別的，但其實蘋果作用有很多，製作方式也很多，那麼大家知道燉蘋果有什麼功效呢？燉蘋果可以搭配什麼食材嗎？

一、燉蘋果有什麼功效呢

燉蘋果泥是以蘋果為主要食材製成的一道美食。燉蘋果泥有和脾生津、澀腸止瀉的功效，尤其是對幼兒有很好的作用。蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果煮熟了吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效。在民間利用熟蘋果用於腸胃不適等情況非常普遍。因為蘋果中富含的果膠等有助排便，還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎等功效。

研究發現，蘋果加熱後，蘋果內所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。這類物質不僅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，吃煮熟的蘋果是大有益處的。

二、燉蘋果可以搭配什麼食材

1.蘋果金橘飲:蘋果300克，金橘15個，胡蘿蔔100克，蜂蜜適量。前3味洗淨，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。

2.蘋果山藥湯:蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗淨，切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗淨與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。早晚溫服。有益脾胃、助消化的功效。

燉蘋果有什麼功效呢？燉蘋果可以搭配什麼食材？以上小編就這些內容進行了相關的介紹，蘋果是一種無公害的一種水果，故而適合的人群很廣泛，而且蘋果的營養價值也比一般的水果要高一些，而且蘋果的製作方式有很多種很方便大家來做美食。