微波爐燒烤菜式推薦|微波爐燒烤功能怎麼用

夏天，是吃宵夜，喝啤酒的大好季節，說到宵夜和啤酒，什麼與其最般配呢，當然是香噴噴，熱辣辣的燒烤了。但是，在外面吃燒烤，既不安全，又不衛生，想吃燒烤，自己在家也能簡單做出來，只要有一臺有燒烤功能的微波爐就OK啦！具體怎麼操作呢，一起來看看吧！

微波爐燒烤功能怎麼用?微波爐燒烤菜式推薦

微波爐燒烤功能使用方法

用微波爐燒烤時，先提前準備好需要使用的食材，醃製好放在專用的容器裡。微波爐通電之後，將微波爐開啟，把需要烤的食材和容器放入其中，選擇“燒烤”模式調整好時間以後就可以直接烤了，一般根據不同的食材時間在5分鐘-20分鐘不等。使用方法很簡單，最重要的就是時間的把握了。

微波爐燒烤菜式推薦

微波爐烤蝦

材料

主料：熟對蝦500g

輔料：鹽適量，黃酒一勺，孜然粉適量，花椒粉適量，黑胡椒適量，辣椒粉適量

做法

1、將對蝦背部用剪刀剪開，用牙籤挑出裡面的腸線，然後用水沖洗一下，瀝乾水分;

2、將鹽，黃酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入蝦中抓勻;

3、將蝦一隻只排入可以放微波爐的盤子裡面，再在上面撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉後，進入微波爐高火2分鐘左右;

4、將蝦翻面後，在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉後，再進入微波爐高火1分30秒就OK了。

微波爐烤香腸

材料：香腸4根

做法

1、從冰箱拿出4根香腸(一人兩根)，裝在盤子上，放入微波爐解凍

2、斜著在香腸身上兩邊各切4刀，不要切段

3、再放回微波爐裡，選烤雞檔，叮4分鐘，時間到了之後翻面再叮4分鐘，沒有烤焦呢(我們家的是格蘭仕光波爐)

微波爐烤排骨

材料

主料：肋排600克，大蒜兩頭，調料：少許的鹽，生抽兩湯匙，老抽兩湯匙，芝麻，麵粉

做法

1肋排斬小塊焯水，洗乾淨。大蒜撥皮拍碎。

2把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、鹽拌勻醃半個小時。

3把醃好的排骨逐一沾乾麵粉，薄薄一層就好了。

4均勻的鋪在微波爐自帶的烤架上(沒有烤架可用盤子，在盤上放幾隻筷子，一定要保證排骨通風)

5微波5分鐘後，打倒燒烤檔12分鐘

6裝盤趁熱撒上熟芝麻

微波爐烤雞翅

材料：孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)

做法

1、把醃料先配好。我今天用的有孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)

2、雞翅洗乾淨後，在雞翅上劃2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入醃料中，拌勻，醃1-2小時，期間勤翻動，也可以給雞翅按摩入味。

3、盤底鋪一些蔬菜碎葉，把雞翅去醃料後，碼在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把雞翅碼在架子上

4、盤子放在微波爐托盤中央，盤子不宜太大，要不轉動的時候就容易碰著微波爐壁。

5、先使用高火打3分鐘，再用80的火力繼續打10分。

6、準備1湯匙蜂蜜，加少許水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上，均勻的噴灑一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，還有芝麻。放回到微波爐裡使用高火打4分。

8、將盤子取出，把雞翅翻面，繼續刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，繼續放回微波爐高火打4分。

現在幾乎每個家裡都會有一臺微波爐，微波爐的普及，也給大家帶來了很大的便利，但是，對於微波爐的燒烤功能，大多數人都是很少用到的，有了上文介紹的微波爐燒烤功能怎麼用，以及燒烤菜式的做法，大家不妨自己在家做燒烤，可不能讓微波爐的燒烤功能白白浪費呀！