1、準備適量麵粉。
2、準備一個雞蛋,把雞蛋液放入麵粉之中。
3、加入清水,把麵粉,雞蛋液,清水攪拌均勻,然後加入一點鹽調味。
4、熱鍋熱油。
5、取一勺麵糊放入鍋中攤平。
6、烙至一面熟透之後翻過另一面烙制。然後用鍋鏟把麵餅紮成碎塊的麵餅。
7、待到兩面全都烙至熟透出鍋盛盤。
8、糊撻成品圖。