自己做的冬至餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉中加入1小勺鹽拌勻，加入溫水和1小勺油，揉成光滑麵糰，醒30分鐘，

2.準備豬肉白菜餡，

3.將醒好的麵糰，搓成長條，揪成等大的小劑子，

4.撒上乾麵，用手心按扁，

5.用擀麵杖擀成餃子皮，

6.取一個餃子皮，加入豬肉白菜餡，

7.捏成餃子，

8.將所有餃子都包好。

烹飪技巧

煮好的餃子要趁熱吃，當然了，冬至的餃子再好吃也不要貪食喲，飯吃八分飽的原則可不能忘。