![洋菜拌銀芽怎麼做好吃又簡單]( "洋菜拌銀芽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
銀芽 ：
適量紅
蘿蔔片 ：
適量小黃瓜 ：
適量洋菜 ：
適量鹽 ：
適量白醋 ：
適量糖 ：
適量麻油 ：
適量辣油 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 先以滾燙的開水將銀芽快速川燙後，立即放入冷水中，待全涼後將水份瀝乾備用。
2. 洋菜用冷水洗淨，撕成細絲，紅蘿蔔片切成細絲備用。
3. 小黃瓜切絲，再用鹽抓洗一下，放置幾分鐘後，用開水洗去多餘的鹽份，瀝乾備用。
4. 將所有材料加上調味料攪拌均勻即可，這是一道夏天開胃小菜，冰涼後食用更為美味。
千里飄香谷
