“據說做韭花醬放點韭菜,味道和顏值都能提升不少。”
1、自己種的韭菜。
2、全部採了。
3、跟買的韭菜花一起洗淨。
4、晾乾水分。
5、韭菜切碎。
6、跟韭菜花一起放絞肉機裡。
7、放適量食鹽。
8、打碎。
9、放雞精。
10、攪拌均勻即可。
11、裝瓶子裡。
12、成品。
裝好發酵幾天就可以吃啦。