1、各種蔬菜洗淨切段備用。
2、放入碗中備好。
3、蒜苗1顆搗碎,加入幾滴橄欖油。
4、加入生抽、陳醋、白糖、黑胡椒粉拌勻。
5、水煮雞蛋切塊。
6、所有食材拌入醬汁後加入煮熟的黎麥即可食用,黎麥有很強的飽食感,代餐能飽腹又營養。