網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.11W
榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做

這麼多的榛子酥是一人份哦,為什麼呢?因為是我的,都是我的!每次在心中暗暗下定決心,真的我吃完這個就不吃了,但還是忍不住吃完了。香香酥酥的,嚼完之後有堅果的餘味留在嘴裡,一吃就停不下來的小零食。不能我一個人胖,所以分享給大家啦~

食材明細

主料
  • 低筋粉 (100g)
  • 榛子仁 (30g)
輔料
  • 橄欖油 (50g)
  • 白砂糖 (35g)
  • 雞蛋 (10g)
  • 泡打粉 (1g)
  • 小蘇打 (0.5g)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

榛子酥的做法步驟

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做 第2張

    1、準備好所有食材

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做 第3張

    2、蛋液打散備用

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做 第4張

    3、將蛋液、油和糖混合均勻

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做 第5張

    4、將榛子仁放進塑料袋內打碎備用

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做 第6張

    5、和成團後加入打碎的榛子仁

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做 第7張

    6、將麵糰分成小球放在烤盤上,表面刷上蛋液

  • 榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做 第8張

    7、烤箱預熱170度,烤20分鐘左右

小竅門

1、用花生代替榛子的話就變成花生酥啦~就是可以用任何堅果代替的啦
2、因為我喜歡吃顆粒比較大的,就沒有碾得很碎
3、烤箱溫度和時間都只做一個參考,可以根據自己的烤箱去更改