金桔曲奇怎麼做|金桔曲奇的做法

“好吃的小點心---金桔曲奇。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金桔曲奇的做法步驟

• 1、黃油軟化。

• 2、金桔洗淨剁成果泥。

• 3、雞蛋打散備用。

• 4、黃油用打蛋器打至發白。

• 5、分次加入白糖打均勻。

• 6、分3次加入蛋液打均勻，打至蓬鬆發白，我的打過頭了。

• 7、加入金桔拌勻。

• 8、篩入低粉切拌均勻至沒有乾粉狀。

• 9、放入裱花袋。

• 10、擠出花型，入烤箱170°上下火15分鐘左右，烤完再燜10分鐘左右。

小竅門

加入蛋液打至蓬鬆發白即可，我的打過頭了，烤出來的花紋基本都消失了。