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香蔥脆棒怎麼做|香蔥脆棒的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.4W
香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (140g)
  • 香蔥碎 (25g)
輔料
  • (40g)
  • 黃油 (28g)
  • 綿糖 (25g)
  • 白芝麻 (25g)
  • (2g)
  • 胡椒粉 (1g)
  • 泡打粉 (1g)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香蔥脆棒的做法步驟

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第2張

    1、準備好食料

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第3張

    2、將水和香蔥碎一起放入碗中,攪拌均勻

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第4張

    3、加入黃油,芝麻和綿糖,攪拌均勻

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第5張

    4、再加入鹽,白胡椒粉,拌勻

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第6張

    5、將低粉和泡打粉篩入碗中

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第7張

    6、用手揉成麵糰

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第8張

    7、用保鮮膜蓋上面團,鬆弛10分

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第9張

    8、麵糰鬆弛10分鐘後,擀成麵皮

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第10張

    9、用刀均勻地將麵皮切開,約為25條

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第11張

    10、用手將皮皮條搓圓

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第12張

    11、擺入烤盤內,如果要美觀點,那就除兩邊多餘的部分,使長短一致

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第13張

    12、放進烤箱以上下火190℃/160℃烘烤13分鐘左右即可

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第14張

    13、成品圖

  • 香蔥脆棒的做法 香蔥脆棒怎麼做 第15張

    14、成品圖