美味蛋糕蒸出來|蒸蛋糕

“美味蛋糕蒸出來：蛋糕的品種繁多，且口味各異。兒孫們對此蛋糕情有獨鍾（經常買），為此試製了這款潔白如玉、綿軟香甜的小點心，不僅家人喜愛，更是人人皆宜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

美味蛋糕蒸出來的做法步驟

• 1、備齊所有原料。

• 2、將全蛋打均勻，加入三分之一糖攪拌。

• 3、再加三分之一糖攪拌。

• 4、攪拌均勻加入食用油攪打。一定要有耐心呦。

• 5、篩入低粉翻拌均勻（分三次加）。

• 6、將麵糊拌勻。

• 7、翻拌均勻的麵糊。

• 8、將鍋水燒開。

• 9、將蛋糕糊逐個裝八分滿，放入鍋中。

• 10、開始蒸蛋糕（約8或9分鐘即可，等氣消了，再開鍋蓋（防水滴入。））

• 11、剛出鍋的蛋糕潔白……

• 12、在家也可以做蛋糕店的蛋糕了，方便衛生。