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發表於:2024-01-08
“QQ彈彈的麻薯包,超愛~不用預拌粉,自己做,更健康~這個配料可以做大概36個~”食材明細主料木薯粉(140克)高筋麵粉(85克)雞蛋(2只)輔料牛奶(230克)糖粉(30克)植物油(45克)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時...
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發表於:2024-01-07
“QQ的,有點韌,越嚼越想吃!😄”食材明細主料麻薯麵包粉(110g)輔料雞蛋(1個)旺旺牛奶(半杯)花生油(適量)花生碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻薯包的做法步驟1、準備材料。2、花生油,雞蛋,...
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發表於:2024-01-02
“一爐做出4款麻薯包,操作簡單,成品讓你有大大的滿足感。剛烤出來的麻薯包外皮酥脆內裡香軟。冷卻後外皮變得有韌性,越嚼越香。配方可以做24個4種口味的麻薯包。”食材明細主料麻薯預拌粉...
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發表於:2024-01-11
“簡單好上手的麻薯包,做起來吧,早餐很不錯的選擇~”食材明細主料麻薯粉(200克)黃油(40克)牛奶(90克)雞蛋(1個)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻薯包的做法步驟1、將材料準...
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發表於:2023-12-28
“特意為爸爸做的麻薯包”食材明細主料麻薯預拌粉(200g)牛奶(70g)雞蛋(1個)鹽(2g)黃油(40g)黑芝麻(15g)輔料水(適量)調料電子稱(1個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻薯包的做法步驟1、將麻薯粉、牛...
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發表於:2024-01-11
“很早就對麻薯點心有興趣,喜歡它QQ彈彈的感覺,就像小時候吃的橡皮糖。在外面的麵包店裡也買過很多次,真正好吃並讓我回味的並不多。有時候我在想,人為什麼一定要滿足於別人預設好的東西,而...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料高粉(250g)輔料雞蛋(1個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻薯餡餐包的做法步驟1、250g高粉(超市買的)雞蛋1⃣️個3g酵母40g白糖30g黃油110g水(也可以換成牛奶)⚠️糖和酵母分兩...
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發表於:2024-01-07
“麻薯包的製作很簡單,一般半個小時就可以吃上了,不用和麵,不用發酵,只需用打蛋器就可以完成和麵的步驟。前面我做過香蔥味、蜜豆的和可可味的麻薯包,今天為大家帶來的是培根麻薯包。咬一口...
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發表於:2023-12-26
“麻薯包是一種起源於中國臺灣、日本並廣為流行的傳統食品在大陸俗稱糯米糰。”食材明細主料麻薯預拌粉(500克)牛奶(150克)雞蛋(150克)黃油(150克)黑芝麻(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-05
“網購了一袋麻薯預拌粉,照著上面的做法試做了!確實簡單,味道也不錯!”食材明細主料韓式麻薯預拌粉(200克)奶粉(5克)雞蛋(65克)黃油(40克)輔料鹽(2克)水(70克)熟芝麻(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黃油(40克)麻薯粉(200克)牛奶(70克)黑芝麻(適量)調料雞蛋(兩個)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味麻薯包的做法步驟1、牛奶70克,加入兩個雞蛋一起。2、加入黃油40克一起攪拌...
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發表於:2024-01-13
“都說軟歐好吃,再也不能淡定,終於出手了。嗯嗯還真是不錯!味道很豐富的一款麵包,外面濃濃的可可粉和全麥面香加之QQ糯面的彈彈,外加香甜的餡料,美味!雖然有點小費時間,但是很有成就感。值!”食...
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發表於:2024-01-02
“這個小麵包我管它叫黑麻石,主要是用麻薯預拌粉做的,加了食用竹炭粉,做出來的麻薯包黑黑的,烘烤好後產生自然的紋路,造型上有點像石頭。Q彈的麻薯皮加上香脆的核桃仁,口感上更好。”食材明...
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發表於:2024-01-05
“可愛的貓咪麻薯包,加上黑芝麻營養又美味。小盆友們的最愛哦!”食材明細主料白鯊麻薯粉(180克)黑芝麻粉(20克)牛奶(90克)蛋液(50克)黃油(45克)裝飾黑巧克力(適量)白巧克力(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麻薯預拌粉(100g)輔料玉米油(20g)白糖(25g)可可粉(3g)奶粉(5g)雞蛋(半個)水(25g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可麻薯包的做法步驟1、麻薯粉與可可混合2、玉米油、奶粉、半個雞蛋...
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發表於:2023-12-28
食材明細麵糰高筋粉(350g)白砂糖(50g)鹽(3g)可可粉(16g)酵母(5g)雞蛋(110g)黃油(30g)麻薯糯米粉(120g)玉米澱粉(40g)白砂糖(50g)黃油(15g)牛奶(200g)輔料水果丁(適量)紅棗丁(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-09
“麻薯包的製作非常簡單,大概7、8分鐘就可以做好坯子,放入烤箱烘烤。可以直接做成原味的,也可以通過新增不同的材料,製作出不同口味的麻薯包。之前我製作過香蔥麻薯包,是鹹甜味的。今天為大...
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發表於:2024-01-09
“說起做麵包,大家都會想到複雜的製作過程,和麵和發酵還要佔據不少的時間。但是有一種麵包,從製作和烘烤一共只需要三十分鐘的時間,那就是麻薯麵包。這款麵包用的是麻薯預拌粉,加上雞蛋、油...
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發表於:2024-01-11
“最近風靡美食圈的麻薯麵包,終於可以拔草了。外酥裡軟的麻薯麵包,真是沒白讓我等這麼久,一口能嚐到多種的口味,試試吧,你也一定會愛上它。”食材明細主料麻薯麵包粉(250g(麵包食材))糖(60g(麵包...
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發表於:2024-02-05
“麻薯包是媽媽最愛的麵點!快七夕了媽媽永遠是我的情人媽媽我愛你”食材明細主料麵粉(500克)紅薯(250克)輔料酵母(3克)靈芝粉(10克)白糖(10克)溫水(250克)黑糖(50克)糯米粉(100克)木薯粉(20克)鹽(3克)鹹甜(口...
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發表於:2024-01-08
“聽說最近的烘焙網紅是恐龍蛋,外脆內糯的口感讓很多人一試難忘!聽說最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱,黑科技智控魔方創新科技。”食材明細主料麻薯預拌粉(200克)雞蛋(60克)黃油(100克)水(14...
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發表於:2024-01-09
“鹹口的小點心很適合夏天吃,也很適合老人食用。鹹香的肉鬆和麻薯的獨特口感,兩者結合的味道很棒”食材明細主料麻薯粉(200克)雞蛋(60克)水(75克)熟黑芝麻(12克)鹽(2克)輔料肉鬆(適量)鹹香(口味)烤(工藝...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料麻薯麵包粉(200克)細白砂糖(20克)淡奶油(50克)水(110克)雞蛋(34克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻薯麵包的做法步驟1、擠成圓形並撒上芝麻2、把混合材料裝進裱花...
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發表於:2024-01-05
“超快手!外脆裡Q的芝士麻薯包,糯糯Q彈的口感,一出爐馬上吃光光!”食材明細主料麻薯預拌粉(200g)芝士片(1片)芝士粉(15g)輔料雞蛋(1個)黃油(60g)牛奶(110g)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士麻薯包...
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發表於:2024-01-09
“喜歡蛋黃和肉鬆的這邊看過來!獻出一款好吃的麻薯蛋黃肉鬆包,附自制沙拉醬小帖士哈!”食材明細主料麻薯預拌粉(200g)水(70g)雞蛋(一個)細砂糖(10g)黃油(30g)輔料熟鴨蛋黃(6個)肉鬆(60g)沙拉醬(適量)鹹甜(...