奧爾良烤火腿披薩怎麼做|奧爾良烤火腿披薩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奧爾良烤火腿披薩的做法步驟

• 1、酵母用溫水化開，麵粉備好，放入一勺鹽，一勺糖後用化好的酵母水和成軟硬適中的麵糰。

• 2、和好的麵糰放入不鏽鋼盆裡，蓋上保鮮膜，用烤箱發酵兩小時至麵糰本身的兩倍大即可。

• 3、發酵好的麵糰。

• 4、發酵好的麵糰。

• 5、發酵好的麵糰揉成開始那麼大，排出氣泡。然後擀成披薩盤那麼大的餅鋪在披薩盤上刷一層番茄醬，放如少量黑胡椒粉後，放入烤箱烤5分鐘。

• 6、火腿切片用奧爾良烤翅料醃製30分鐘。

• 7、蘑菇切片，青椒、紅椒、洋蔥全部切圈。

• 8、烤好的披薩皮依次放入洋蔥、青紅椒、火腿、披薩草、乳酪。

• 9、烤箱預熱後放入備好的披薩，烤200度20分鐘即可。