“刺蝟,滿身帶刺的傢伙,油酥來做,還真有點像”
1、餳制好的油酥麵糰
2、取一長條,抹上紫薯泥
3、捲成卷
4、壓扁,擀成餅
5、取一塊紅棗豆沙餡,包入
6、整理成刺蝟身形
7、捏出刺蝟嘴
8、電烤箱160度預熱5分鐘,放入生坯,下、上火160度烤制25分鐘,出爐