咖啡豆小餅怎麼做|咖啡豆小餅的做法

“看到這款小餅乾的時候，確實被萌到了，長得太像咖啡豆了濃濃的咖啡味，醇醇的可可香增加了冬天的味道。雖說現在下著雨，但還是暖暖的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖啡豆小餅的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化，加入糖粉，攪拌至糖粉溶化
• 2、第二步加入淡奶油，輕輕翻拌，至拌勻
• 3、篩入可可粉和速溶咖啡粉，記得過篩
• 4、篩入低粉，拌勻至無粉狀
• 5、稱成一個個5克重的小球，搓成橢圓狀，中間用刮板切一刀
• 6、稱是個大工程，慢慢稱哦，一個個搓好，切好
• 7、170度上下火烤了20分鐘